Tomaten reifen mit Ethylen-Gas schneller

Tomaten
Tomaten im Substratanbau

Keine chemischen Mittel mehr notwendig

Im Substratanbau von Tomaten unter Glas warten gegen Kulturende im späten Oktober und November bis zu 4 kg unreife Tomaten je m² auf ihre Aberntung. Das sind umgerechnet je nach Typ und Ertragsniveau 5 bis 10 % des gesamten jährlichen Ertrages und sind damit wirtschaftlich nicht zu vernachlässigen. Wegen der kürzer werdenden Tage im Herbst dauert hierbei die Reife wesentlich länger als im Sommer. In der Praxis wurde das Mittel Flordimex (Wirkstoff Ethephon) appliziert, um die Reife durch die Freisetzung von Ethylen einheitlich und wirksam zu beschleunigen. Durch die Kulturzeitverkürzung um bis zu zehn Tagen wird gleichzeitig auch Energie gespart und die Wirtschaftlichkeit erhöht. Zu Beginn des Jahres 2011 wurde die Zulassung von Flordimex zurückgezogen. Unter strengen Auflagen war eine Anwendung im Spätsommer 2011 in NRW und anderen Bundesländern mit einer § 18b Genehmigung möglich, was aber nur als Zwischenlösung anzusehen ist. Daraus ergab sich die Frage, ob eine direkte Applizierung von reinem reifefördernden Ethylen-Gas in der Praxis möglich und wirksam ist.