E3 - Neue Geschäftsideen im Gartenbau

Heidelbeeren (Vaccinium myrtilus)Bild vergrößern
Heidelbeeren (Vaccinium myrtilus). Foto: Helmut Heimpel, piclease

"… und freue Dich über jeden Tag, an dem Du nicht nur in Erinnerungen lebst sondern an dem Du kreativ bist und Neues schaffst …"

Ziel dieser Exkursion im Münsterland ist die Vorstellung verschiedener Geschäftsfelder aus dem Gartenbau. Beispiele aus dem Produktions- und Dienstleistungsgartenbau sollen zeigen, wie sich Unternehmer und Unternehmerinnen am Markt mit ihren Produkt- und Dienstleistungsangeboten platziert haben.

Von der Idee bis zur Realisierung werden die Teilnehmenden Geschäftsideen und die dahinter stehenden Gedanken zur Wertschöpfung hautnah erleben und daraus Impulse für ihre Beratungsarbeit aufnehmen können.

Diversifizierungen sind nie statisch, Kunden und Markt fordern fortlaufend innovatives Handeln und Anpassungen unter Berücksichtigung der Rahmenbedingungen. Das haben die Unternehmer/innen und Mitarbeiter/innen der ausgewählten Betriebe erkannt und stellen sich tagtäglich dem Wandel.

Zahlreiche Geschäftsideen mit vier Betriebsbesuchen bieten Einblicke in die Weihnachtsbaum- und Baumschulproduktion, den Heidelbeeranbau, Schwimmteichanlagenbau und Versandhandel, die Spargel- und Erdbeerproduktion jeweils mit individuellen Vermarktungskonzepten.

Exkursionsleiter: Hans-Peter Wessels, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen