Austausch von Nährstoffen: Nährstoffbörsen
Da sich die Betriebe in den viehstarken Regionen mit der Zeit stark vergrößert haben, ist dort die zur Verfügung stehende Fläche für die Verteilung der Gülle immer knapper geworden. Auf der anderen Seite werden in den Ackerbauregionen immer dringender organische Dünger benötigt. Deshalb ist vor einigen Jahren offiziell eine sogenannte „Nährstoffbörse NRW“ eingerichtet worden, mit deren Hilfe eine Vermittlung der Nährstoffe zwischen den Regionen stattfindet. Die Nährstoffbörse ist somit ein wichtiges Instrument, um die Gülle, die Gärreste oder den Mist in den viehlosen Ackerbauregionen zu verteilen. Der Ackerbauer erhält auf diesem Weg einen wertvollen Dünger und schafft es, seinen Humusgehalt zu erhalten oder zu verbessern. Durch die Nährstoffbörse werden die vorhandenen Nähr- und Rohstoffe, vor allem Phosphat, überregional im Kreislauf gehalten und ausgeglichen.