Vielfalt vom Hof - Fakten und Tipps rund um Einkommenskombinationen in NRW
In dem Fachbuch "Vielfalt vom Hof" werden die Chancen und Risiken von Einkommenskombinationen behandelt. Landwirtschaftliche Unternehmerfamilien erhalten konkrete richtungsweisende Vorschläge zur Existenzsicherung im ländlichen Raum. Hier können Sie gewünschte Kapitel des Buches herunterladen oder das Buch über eine formlose E-Mail bestellen (15 Euro + 2,20 Euro Versand).
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- Vorwort
41 KB - Inhaltsverzeichnis
10 KB - 1. Einleitung
21 KB - 2. Umfang und Erschließung von Erwerbs- und Einkommenskombinationen
5 KB - 2.1 Derzeitige Erwerbs- und Einkommenskombinationen in Westfalen-Lippe
24 KB - 2.2 Einstellung landwirtschaftlicher Familien und Fachschüler zu Einkommenskombinationen
35 KB - 3.1 Chancen und Risiken von Erwerbs- und Einkommenskombinationen - Rahmenbedingungen
31 KB - 3.2 Gesetze und Verordnungen
40 KB - 3.3 Soziale und betriebliche Absicherung
76 KB - 3.4 Berechnungsgrundsätze
59 KB - 3.5 Fördermaßnahmen
37 KB - 3.6 Finanzierungsgrundsätze bei Investitionen
23 KB - 4.1 Struktur der Einkommen landwirtschaftlicher Familien in Westfalen-Lippe
25 KB - 4.2.1 Außerlandwirtschaftliches Einkommen - Einkünfte aus nicht selbständiger Tätigkeit
14 KB - 4.2.2 Freiberufliche Tätigkeit
11 KB - 4.2.3 Außerbetriebliche Arbeiten als Unternehmer ausführen
51 KB - 4.2.4 Kapitalmarkt nutzen für außerlandwirtschaftliche Kapitalanlagen
31 KB - 4.3 Gebäude- und Flächenverwertung durch Umnutzung
168 KB - 4.4 Bewirtschaftung und Vermietung von Fischteichen
38 KB - 4.5.1 Landwirtschaftliche Sonderkulturen - Weihnachtsbaumanbau und -vermarktung
39 KB - 4.5.2 Gemüse einschließlich Spargel sowie Erdbeeren und Kernobst
41 KB - 4.6 Die Wertschöpfung durch Direktvermarktung steigern
5 KB - 4.6.1 Direktvermarktung im Hofladen mit Vollsortiment
28 KB - 4.6.2 Direktvermarktung von Fleisch und Fleischerzeugnissen ab Wochenmarkt
17 KB - 4.6.3 Direktvermarktung durch Versand und Zustellung
31 KB - 4.6.4 Direktvermarktung ab Feld
7 KB - 4.6.4.1 Erdbeeren
26 KB - 4.6.4.2 Blumen zum Selbstpflücken
38 KB - 4.6.5 Bauernhofgastronomie
75 KB - 4.6.6 Partyservice vom Bauernhof und Servicekochen
25 KB - 4.6.7 Imkerei
24 KB - 4.7.1 Einkommen durch Angebot von Freizeit und Erholung erzielen - Vermietung
21 KB - 4.7.2 Urlaub auf dem Bauernhof
70 KB - 4.7.3 Kinderfeste auf dem Bauernhof
20 KB - 4.7.4 Betreutes Wohnen von Senioren
35 KB - 4.7.5 Pensionspferdehaltung
36 KB - 4.7.6 Reit- und Fahrbetrieb
24 KB - 4.8.1 Energiegewinnung im ländlichen Raum - Heizen mit Holz
109 KB - 4.8.2.1 Stromerzeugung aus erneuerbaren Energiequellen - Das EEG
9 KB - 4.8.2.2 Windkraft nutzen
28 KB - 4.8.2.3 Strom aus Wasserkraft
18 KB - 4.8.2.4 Elektrische Energie aus Biogas
36 KB - 4.8.2.5 Fotovoltaik
28 KB - 5. Zusammenschlüsse zur Regionalvermarktung
50 KB - 6. Zusammenfassung
78 KB - 7. Literatur
16 KB - 8. Anhang
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