Vielfalt vom Hof - Fakten und Tipps rund um Einkommenskombinationen in NRW
In dem Fachbuch "Vielfalt vom Hof" werden die Chancen und Risiken von Einkommenskombinationen behandelt. Landwirtschaftliche Unternehmerfamilien erhalten konkrete richtungsweisende Vorschläge zur Existenzsicherung im ländlichen Raum. Hier können Sie gewünschte Kapitel des Buches herunterladen oder das Buch über eine formlose E-Mail bestellen (15 Euro + 2,20 Euro Versand).
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- Vorwort
41 KB - Inhaltsverzeichnis 10 KB
- 1. Einleitung 21 KB
- 2. Umfang und Erschließung von Erwerbs- und Einkommenskombinationen 5 KB
- 2.1 Derzeitige Erwerbs- und Einkommenskombinationen in Westfalen-Lippe 24 KB
- 2.2 Einstellung landwirtschaftlicher Familien und Fachschüler zu Einkommenskombinationen 35 KB
- 3.1 Chancen und Risiken von Erwerbs- und Einkommenskombinationen - Rahmenbedingungen 31 KB
- 3.2 Gesetze und Verordnungen 40 KB
- 3.3 Soziale und betriebliche Absicherung 76 KB
- 3.4 Berechnungsgrundsätze 59 KB
- 3.5 Fördermaßnahmen 37 KB
- 3.6 Finanzierungsgrundsätze bei Investitionen 23 KB
- 4.1 Struktur der Einkommen landwirtschaftlicher Familien in Westfalen-Lippe 25 KB
- 4.2.1 Außerlandwirtschaftliches Einkommen - Einkünfte aus nicht selbständiger Tätigkeit 14 KB
- 4.2.2 Freiberufliche Tätigkeit 11 KB
- 4.2.3 Außerbetriebliche Arbeiten als Unternehmer ausführen 51 KB
- 4.2.4 Kapitalmarkt nutzen für außerlandwirtschaftliche Kapitalanlagen 31 KB
- 4.3 Gebäude- und Flächenverwertung durch Umnutzung 168 KB
- 4.4 Bewirtschaftung und Vermietung von Fischteichen 38 KB
- 4.5.1 Landwirtschaftliche Sonderkulturen - Weihnachtsbaumanbau und -vermarktung 39 KB
- 4.5.2 Gemüse einschließlich Spargel sowie Erdbeeren und Kernobst 41 KB
- 4.6 Die Wertschöpfung durch Direktvermarktung steigern 5 KB
- 4.6.1 Direktvermarktung im Hofladen mit Vollsortiment 28 KB
- 4.6.2 Direktvermarktung von Fleisch und Fleischerzeugnissen ab Wochenmarkt 17 KB
- 4.6.3 Direktvermarktung durch Versand und Zustellung 31 KB
- 4.6.4 Direktvermarktung ab Feld 7 KB
- 4.6.4.1 Erdbeeren 26 KB
- 4.6.4.2 Blumen zum Selbstpflücken 38 KB
- 4.6.5 Bauernhofgastronomie 75 KB
- 4.6.6 Partyservice vom Bauernhof und Servicekochen 25 KB
- 4.6.7 Imkerei 24 KB
- 4.7.1 Einkommen durch Angebot von Freizeit und Erholung erzielen - Vermietung 21 KB
- 4.7.2 Urlaub auf dem Bauernhof 70 KB
- 4.7.3 Kinderfeste auf dem Bauernhof 20 KB
- 4.7.4 Betreutes Wohnen von Senioren 35 KB
- 4.7.5 Pensionspferdehaltung 36 KB
- 4.7.6 Reit- und Fahrbetrieb 24 KB
- 4.8.1 Energiegewinnung im ländlichen Raum - Heizen mit Holz 109 KB
- 4.8.2.1 Stromerzeugung aus erneuerbaren Energiequellen - Das EEG 9 KB
- 4.8.2.2 Windkraft nutzen 28 KB
- 4.8.2.3 Strom aus Wasserkraft 18 KB
- 4.8.2.4 Elektrische Energie aus Biogas 36 KB
- 4.8.2.5 Fotovoltaik 28 KB
- 5. Zusammenschlüsse zur Regionalvermarktung 50 KB
- 6. Zusammenfassung 78 KB
- 7. Literatur 16 KB
- 8. Anhang 158 KB
