Clever genießen bis zum letzten Krümel

Gemüse auf dem Markt

Einkaufen direkt beim Erzeuger liegt im Trend. Damit Verbraucher die Qualitätserzeugnisse ab Hof lange und bis zum letzten Krümel genießen können, hat die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen in ihrer neuen Broschüre „Clever genießen“ Tipps zur Lagerung, zur professionellen Küchenhygiene und zur Resteverwertung zusammengestellt. Ein Saisonkalender liefert außerdem einen Überblick, welches Obst und Gemüse wann in Nordrhein-Westfalen geerntet wird.

Gedruckte Exemplare gibt es gegen Einsendung eines mit 1,45 Euro frankierten DIN-A5-Briefumschlages bei der Landwirtschaftskammer NRW, Referat Landservice, Nevinghoff 40, 48147 Münster. Die Broschüre kann kostenlos heruntergeladen werden unter

Pressemeldung der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen vom 09.01.2013