WiN: Was sollen wir essen? Ein Überblick im Ernährungsdschungel!

Wissen Sie eigentlich noch, was eine gute Ernährung ist? Jeden Monat gibt es gefühlt eine neue Ernährungsempfehlung, die uns sagt, was gesund ist und was wir essen sollen. Dies führt zu vielen Verunsicherungen. Erlangen Sie den Überblick zurück, durch eine verständliche und ganzheitliche Orientierung auf wissenschaftlicher Basis. .

Inhalte

Informieren Sie sich über

  • Mega-/Modetrends der Ernährung
  • Was braucht der Mensch eigentlich?
  • Perspektivenwechsel: vom Nährwert zum Lebensmittel zur Mahlzeit
  • Ernährung heute und der Speiseplan der Zukunft
  • Beurteilung von Ernährungsformen
  • Hilfsmittel: Nutri-Score, Labels und Apps

Methodik

Vortrag mit Diskussion

Wann & Wo

17. März 2021

Beginn: 09:00 Uhr
Ende: 12:00 Uhr

PfeilKreisstelle in Saerbeck

Referenten

Florian Rösler, Referent für Ernährungskommunikation und Regionalvermarktung LWK NRW, Münster

Teilnehmerbeitrag

  • mit WiN-Abo kostenfrei
  • als Einzelveranstaltung 66 €

Kurs-Nummer

STE-O20 031

Ansprechpartnerin

Anmeldung

Informationen zur Anmeldung und zur StornierungPDF-Datei