Web-Seminar: Hygiene in Eierpackstellen
Hygienestandards überprüfen und verbessern
Mit dem Web-Seminar Hygiene in Eierpackstellen bietet Ihnen die Landwirtschaftskammer Nordrhein- Westfalen die Möglichkeit, einfach und bequem vom eigenen Computer eine Hygieneschulung gemäß VO (EG) Nr. 852/2004 über das Internet zu besuchen.
Praxisgerecht werden die rechtlichen Anforderungen an die Hygiene in Eierpackstellen vermittelt. Sie erhalten nützliche Beispiele zur täglichen Überprüfung und Verbesserung Ihrer Hygienestandards.
Inhalte
- Hygieneanforderungen an Räumlichkeiten
- Technische Anforderungen an Eierpackstellen
- Gefahrenanalyse und Bewertung
- Hygiene bei der Sortierung, Verpackung und Lagerung
- Personal-und Händehygiene
- Reinigung und Desinfektion
- Schädlingsmonitorin
Ihre Vorteile:
- Zeit- und Kostensparend: Sie nehmen direkt von Ihrem PC aus teil und haben keine Anfahrt.
- Kompakte Schulung: Umfassende Informationen über das Fachthema.
- Live und kurz: Die Schulung dauert 60 Minuten und wird live über das Internet mit professioneller Moderation durch die Fachberaterin übertragen.
- Interaktiv und persönlich: Sie stellen Ihre Fragen im Seminar und erhalten direktes Feedback der Referentin und anderen Teilnehmer.
Zielgruppe
Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter sowie Mitarbeiter von Betrieben mit Lebensmittelverarbeitung
Methodik
Online-Seminar
Wann & Wo
24. März 2021
Beginn: 10.00 Uhr
Ende: 11.00 Uhr
Bei Ihnen zu Hause an Ihrem internetfähigen PC
Referenten
Referentin: Anja Nathues, Landwirtschaftskammer NRW
Moderatorin: Charlotte van Gember, Landwirtschaftskammer NRW
Teilnehmerbeitrag
35 € pro Person (Teilnehmer außerhalb von NRW: 45 €)
Alle Teilnehmer erhalten eine Teilnahmebescheinigung und Schulungsunterlagen.
Hinweise zu den SeminarkostenAnsprechpartner
- Fachfragen: Nathues, Anja, Telefon: 0251 2376-313
Anmeldung
Nach der Online-Anmeldung über die Website erhalten Sie ein bis zwei Tage vor Web-Seminar per E-Mail einen Teilnehmer-Link.
Sie folgen diesem Link 5 bis 10 Minuten vor Seminar-Beginn. Sie gelangen zum Konferenzportal und melden sich hier kurz mit Namen an. Sie sehen die Power-Point-Präsentation als Startfolie. Schon sind Sie auf dem richtigen Weg.
