Landservice

Generationswechsel

Den Generationswechsel im Landservice - Betrieb gestalten I 06.03.2017

„Der Generationswechsel fängt schon Mitte vierzig an!“ Das sagen Betriebsleiter, die die Herausforderung der Betriebsübergabe bereits gemeistert haben. Die Verantwortung in die Hände der Nachfolgegeneration zu geben ist ein wichtiger Prozess, der Zeit braucht. Fragen zum Erb-, Steuer- und Baurecht, zur Wirtschaftlichkeit und den möglichen zwischenmenschlichen Auseinandersetzungen werden an diesem Seminartag für interessierte Landservice – Betriebsleiterinnen, alt wie jung, beleuchtet.PDF-Datei 800 KB


Esel auf dem Brunnenhof, Herten

Green Care - Wo Menschen aufblühen

Mit dem Begriff Green Care werden all die Landservice-Aktivitäten umschrieben, die den Menschen und sein Wohlbefinden in den Mittelpunkt stellen. Der Lernort Bauernhof zählt beispielsweise ebenso hierzu, wie Kinderfeste auf dem Bauernhof, Therapeutisches Reiten und die Genussgärten.


Direktverkaufsladen

Nahversorgungskonzept Dorfladen

In infrastrukturell schwachen Regionen zu leben stellt die Menschen zunehmend vor Herausforderungen bei der Gestaltung des täglichen Lebens. Viele Handelsketten schließen ihre Filialen aufgrund rückläufiger Umsätze und Gewinne. In einigen Orten haben sich daher Dorfläden entwickelt. Wie viel Umsatz muss ein Dorfladen machen, damit er langfristig kostendeckend arbeiten kann? Eine Berechnung der Landwirtschaftskammer NRW zeigt unter welchen Bedingungen sich Dorfläden rechnen.PDF-Datei 1.000 KB


Landservice - Echt. Näher. Dran!

Landservice - die Marke mit Charakter!

Wo Ursprüngliches und Regionales zusammentreffen, da ist Landservice: Echt. Näher. Dran! Klicken Sie hier in die neue Imagebroschüre hinein und lassen Sie sich von echten Landerlebnissen bewegen!PDF-Datei 4.500 KB


Bauenhofcafe bei Münster

Buch: Genießen und Verweilen - Bauernhof-Gastronomie in NRW

Mit der Neuauflage des Buches "Genießen und Verweilen - Bauernhof-Gastronomie in NRW" bietet die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen zum Start der Fahrradsaison eine grundlegend überarbeitete Neuauflage ihres Wegweisers Bauernhofgastronomie an.


Hofschätze in NRW

Hofschätze in NRW, Muster und Bestellformular

Mit frischen Materialen zur Kundenbindung können Sie Ihre erstklassigen Saisonprodukte erfolgreich in den Fokus Ihrer Kunden rücken. Inszenieren Sie Ihre Produkte mit wirkungsvollen „Hofschatz-Plakaten“. Die dazu passenden „Schlau- und Schlemmerkarten“ informieren Ihre Kunden. Originell sind die „Top Ten“ der Küchentipps rund um das Saisonprodukt. Pfiffige Rezeptideen laden ein, einfach mal wieder etwas Neues auszuprobieren. Mit Ihrem Hofstempel oder - besonders professionell - direkt bedruckt mit Ihrem Logo und Kontaktdaten - bleiben Sie mit diesen Schlemmerkarten jederzeit im Blick.PDF-Datei 1.500 KB


Mehrwegtasche

Geh mit auf dem Mehrweg!

Auch vor der Hofladentür macht das Thema „Plastik“ nicht Halt. Denn der verantwortungsvolle Umgang mit unseren Ressourcen wird bei der Einkaufsentscheidung immer wichtiger. Deshalb ist es lohnend, sich mit dem eigenen Nachhaltigkeitsengagement zu zeigen. Um das Thema Nachhaltigkeit im Hofladen ansprechend zu präsentieren, hat die Landwirtschaftskammer neue Materialien entwickelt: dazu gehört der „Geschmacksträger“ - eine zusammenfaltbare Mehrweg-Tragetasche aus Polyester 190 T, ein Hofschatzquiz zum Thema Nachhaltigkeit sowie der Flyer „Nachdenk-Zettel“ mit praktischen Tipps zur Müll- und Restevermeidung. Muster und Bestellformular.PDF-Datei 1.000 KB


Apfeltüten. Foto: Hans Braxmeier, Pixabay

Mitarbeiterinformation zum Umgang mit Verpackungsmaterialien

In unserem Alltag begleiten uns Abfälle, die die Umwelt belasten. Dazu zählen Verpackungen, insbesondere Kunststoffverpackungen, die unseren Konsum begleiten. Dabei steigt der Verbrauch an Verpackungsmaterial deutlich an, insbesondere bei Kunststoff. Dieser Leitfaden sensibilisiert und zeigt Alternativen auf.PDF-Datei 700 KB


Hofwegweiser

Landservice: Erfolgreich auf regionalen Märkten

In der Broschüre verdeutlichen 15 Fallbeispiele das breite Spektrum des unternehmerischen Engagements in Landservice-Geschäftsfeldern. Sie sind als Anregung gedacht, um eigene Strategien zu entwickeln. Im Fachteil finden sich dazu Hinweise und Tipps für ein systematisches Vorgehen.PDF-Datei 5.400 KB


Umgenutzte Maschinenhalle

Praxisleitfaden „Neue Perspektiven für alte Gebäude“

Der vorliegende Leitfaden soll dazu beitragen, die individuell richtige Nutzungsalternative für die Wirtschaftsgebäude zu finden und Klarheit darüber zu gewinnen, ob die angestrebte Umnutzungsidee realisierbar ist. Er liefert weiterführende Informationen und Beratung zur Umsetzung des Projektes und zeigt gelungene Beispiele. Neben den zahlreichen Informationen lässt der Praxisleitfaden viel Raum für eigene Notizen. Außerdem kann anhand von Checklisten überprüft werden, ob z.B. die Gebäude den Anforderungen einer Umnutzung entsprechen.PDF-Datei 2.500 KB