LWK Herbsttagung digital 2021 - Alternative Entwicklungsmöglichkeiten in der Landwirtschaft

Anhaltend niedrige Erzeugerpreise, steigende Umweltauflagen, gesellschaftliche Forderungen nach dem Umbau der Nutztierhaltung und Etliches mehr hat in jüngster Zeit auf vielen Höfen in NRW die Einkommen sinken lassen und die Frage nach dem Sinn und Zweck des eigenen Handelns aufgeworfen. Die jüngste Umfrage der ISN zeigt, wie groß die Frustrationen und der Wille zur Aufgabe der Produktion insbesondere in der Schweinehaltung ist. Die Landwirtschaft steht wohl vor den größten Herausforderungen der letzten 50 Jahre.

Haben die bisherigen, klassischen Betriebszweige der Produktion zumindest teilweise ausgedient? Was sind neue Aufgabenbereiche für landwirtschaftliche Unternehmen, die sowohl Einkommen für die Betriebsleiterfamilien schaffen, als auch den gesellschaftlichen Bedürfnissen entgegenkommen?

Im Rahmen einer Online-Vortragsveranstaltung am 10. November von 10:00 bis 15:00 Uhr versucht die Landwirtschaftskammer NRW antworten auf diese Fragen zu geben.

In ersten Teil der Veranstaltung erläutert Prof. Nick Lin-Hi von der Universität Vechta Megatrends in der Ernährung bis 2040. Im Anschluss daran gibt Eberhard Breuninger von der Unternehmensberatung Harten und Breuninger eine Antwort auf die Frage, wie sich landwirtschaftliche Unternehmer in der Zukunft aufstellen müssen.

Nach einer Mittagspause wird es im zweiten Teil der Veranstaltung konkreter. Nach einer kurzen Einführung stellen landwirtschaftliche Unternehmer ihre innovativen Entwicklungen vor, mit denen sie einen Schritt aus dem bislang üblichen Spektrum der Produktion gewagt haben. Von der Direktvermarktung der Milch, über Bio-Tomatenanbau und Grünalgen bis zum Bier brauen reicht dabei das Spektrum. In einer abschließenden Diskussionsrunde werden offene Fragen beantwortet.