Fotogrundgang August 2026 durch das Versuchszentrum Gartenbau Köln-Auweiler
Anbau von Himbeeren, Johannisbeeren und Stachelbeeren unter Regendach. Dieses schützt vor Nässe, Hagel und Sonnenbrand und führt somit zu einem höheren Anteil vermarktungsfähiger Früchte.
Die ersten Himbeeren wurden Ende Juni geerntet.
Die ersten Bio-Himbeeren wurden ebenfalls Ende Juni geerntet. Im Herbst 2025 wurde das Subststrat erneuert und Sandhafer als Zwischenfrucht eingesät. Die Himbeeren wurden in der abgefrorenen Zwischenfrucht gepflanzt.
Die Auswirkungen unterschiedlicher Erziehungsformen mit verbundenen oder einzelnen Ruten auf die Früchte der Brombeersorte „Sweet Royalla” werden getestet.
Hier werden verschiedene Topfsysteme für Johannisbeeren verglichen. In diesem Bild ist das Airport-System mit seinen charakteristischen Löchern zu sehen. Die Form der Topfwand stimuliert die Verzweigung der Wurzeln.
Ein Einblick ins Bioquartier: Himbeeren unter Regenkappe, Heidelbeeren im Tunnel (die Folie wurde nach der Ernte entfernt). Dahinter befinden sich Erdbeeren im Tunnel und Freiland.
Mauerbienen-Nistkasten in biologischer Freiland-Kulturheidelbeeren-Anlage.
Das Freilassen von gezüchteten Mauerbienen kann zur Bestäubung der Heidelbeeren beitragen. Da sich ihre Flugzeit (meist April bis Juni) mit der Blütezeit der Heidelbeeren deckt, fördern sie einen guten Fruchtansatz und größere Früchte.
Eine stabile, saure Bodenbeschaffenheit (pH 4–5) zu erreichen, ist die Hauptherausforderung beim Heidelbeeranbau. Dies wird oft durch die Verwendung von Torf erreicht, dessen Einsatz aus Klimaschutzgründen reduziert werden soll. Hier werden verschiedene Torf- oder Torffrei-Substraten sowie Anbausysteme (Flach- oder Dammanbau) in ökologischem Freilandanbau verglichen.
Die Ernte der Heidelbeeren.
Die verschiedenen Sorten werden getrennt geerntet. Anschließend werden die Früchte nach Handelsklasse sortiert und weiter geprüft.
Remontierende Sorten liefern von Sommer bis Herbst laufend frische Erdbeeren. Hier werden verschiedene Sorten auf Stellage im Kalthaus angebaut und geprüft.
Die Stellage als Anbausystem bietet verschiedene Vorteile, darunter die Möglichkeit, den Ernteprozess zu optimieren.
Remontierersorten werden auch im Bio-Tunnel geprüft. Die Topfgrünpflanzen wurden Ende August letzten Jahres gepflanzt. Die Ernte begann am 27.04.
Der Zuckergehalt ist ein wichtiger Bestandteil der Sortenprüfung. Dieser wird durch den extrahierten Saft in einem Refraktometer erfasst.
