Bio-Schweine - Marktentwicklung und neue Ideen für Bio-Schweine

Sau im Stroh

Der Markt für Bio-Schweine ist vergleichsweise klein und bietet daher noch beachtliche Perspektiven. Angebot und Nachfrage sind idealerweise ausgeglichen, um Druck auf die Erzeugerpreise verhindern. Andererseits wollen wir bei entsprechender Nachfrage den Markt für Bio-Schweine auch konsequent zum Nutzen aller entlang der Wertschöpfungsket-te entwickeln. Wie in den vergangenen Jahren bietet der erste Tag unserer Tagung wieder die Möglichkeit sich intensiv zur aktuellen Marktsituation auszutauschen und neue Er-kenntnisse für das eigene Unternehmen zu gewinnen.

Ab 2022 gilt die neue EU-Bio-Verordnung. Vieles ist geblieben, aber es gibt manche Neue-rungen, die auch Bio-Schweinehalter betreffen. So sind z. B. Bio-Schweine ab 35 kg aus-schließlich mit ökologischen Futtermitteln zu versorgen. Eine Bio-Futtermühle legt daher ihre Strategie für die Zukunft dar und wir erfahren, welchen Beitrag Soja zur Versorgung unserer Bio-Schweine leisten kann. Ein Bio-Ferkelerzeuger berichtet, welche Bedeutung die Flüssigfütterung für die Eiweißversorgung seiner Tiere hat. Und ein Bio-Schweinemäster legt dar, wie er sich auf die Situation einstellt. Neue Impulse für die erfolg-reiche Haltung und Fütterung erwarten wir uns von unseren Kollegen aus Österreich und Dänemark. Die Tagung endet in bewährter Form mit dem „Blick über den Tellerrand“, dieses Mal mit einem Impuls von Nikolai Fuchs, Vorstand der GLS Treuhand.

Im Anschluss an die eigentliche Tagung besuchen wir – wie gewohnt – zwei Bio-Schweinehalter in Baden-Württemberg.

Wir freuen uns auf Sie/Euch!

Inhalte

  • Marktgeschehen Bio-Schweinemarkt
  • Neue EU-Bio-Verordnung
  • Innovationen

Das detailierte Programm entnehmen Sie bitte dem beigefügtem Faltblatt.

Zielgruppe

Landwirte, Beratung, Wissenschaft, Vermarkter, Futtermühlen

Methodik

Vorträge, Podiumsdiskussionen, Exkursionen

Wann & Wo

23.- 25. November 2021

Savoy Hotel Bad Mergentheim
Erlenbachweg 17
97980 Bad Mergentheim

Im Anschluss am 26. November 2021
Tagesfahrt zu Bio-Schweinehaltern in Süddeutschland

Teilnehmerbeitrag

Die Tagungsbeiträge und Übernachtungskosten entnehmen Sie bitte dem beigefügten Faltblatt.

Hinweise zu den Seminarkosten

Kurs-Nummer

EXT-L03011

Ansprechpartner

Anmeldung

Anmeldeschluss: 16. November 2021

Bitte laden Sie das Anmeldeformular vor dem Ausfüllen auf Ihren PC herunter. Sie können Ihre Daten eingeben und speichern. Anschließend senden sie das ausgefüllte Formular bitte an die E-Mail-Adresse: seminare-landwirtschaft@lwk.nrw.de

Informationen zur Anmeldung und zur StornierungPDF-Datei