NRW Geflügeltag 2016 - Tierschutz in der Geflügelhaltung

Gemeinsame Vortragsveranstaltung des Geflügelwirtschaftsverbandes NRW e.V. und der Landwirtschaftskammer NRW

Liebe Berufskolleginnen und -kollegen,

Fragen des Tierschutzes stehen immer mehr im Mittelpunkt der öffentlichen Wahrnehmung und beschäftigen Politik, Forschung, Handelsunternehmen sowie Verbraucherinnen und Verbraucher. Besonders und unmittelbar betroffen von dieser Diskussion sind natürlich die Tierhalter und Tierhalterinnen. Einer Verbesserung der Tierhaltung helfen allerdings keine theoretischen Ansätze, sondern nur pragmatische Lösungen.

In der Geflügelhaltung wird unter dem Aspekt des Tierschutzes das Schnabelkürzen bei Legehennen und Mastputen zunehmend als kritisch betrachtet. Ab 2017 soll auf diese Maßnahme gänzlich verzichtet werden. Doch bis dahin gilt es Lösungen zu finden, die ein Bepicken der Tiere untereinander verhindern. Hier müssen sicherlich mehrere Einflussfaktoren einbezogen werden.

Auch die Nottötung von kranken oder verletzten Tieren gehört zu einer ordnungsgemäßen Tierhaltung. Einschlägige Tierschutz-vorgaben sind natürlich zu beachten. Die Tötung der Hahnenküken in der Legehennenzucht verliert weitestgehend an Akzeptanz. Der vorgetragenen Kritik an der bisherigen Vorgehensweise stehen allerdings bislang keine praxisreifen Lösungen gegenüber. Das hohe hygienische Niveau der Eierproduktion verlangt nach gleichhohen Standards in den Eierpackstellen. Die neuen Hygieneleitlinien sollen hier eine Hilfestellung sein.

Alle aufgeführten Punkte haben eines gemeinsam: Es gilt, für die heimische Tierhaltung eine Lösung zu finden um einer Abwanderung der Tierhaltung in das Ausland entgegen zu wirken. Nicht überall werden Tierschutzstandards so hoch bewertet wie bei uns.

Im Mittelpunkt dieser gemeinsamen Tagung des Geflügelwirtschaftsverbandes und der Landwirtschaftskammer stehen neue Erkenntnisse aus Wissenschaft und Praxisversuchen. Erkenntnisse, die Praktiker im besten Fall in ihren eigenen Betrieb übertragen können. Fest steht aber auch, ein Patentrezept für alle Problem­stellungen gibt es derzeit leider nicht!

Johannes Frizen, Präsident der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Karl-Frieder Kottsieper, Vorsitzender des Geflügelwirtschaftsverbandes Nordrhein-Westfalen e. V.