Chancen und Risiken von Patenschaftskonzepten

Als grobe Orientierung und Entscheidungshilfe sind hier die Chancen und Risiken von Patenschafts-Konzepten aufgeführt. Die Liste ist sicher nicht vollständig, denn jeder Betrieb verfügt über eine eigene Standort-Situation. Sie sollte individuell ergänzt und abgewandelt werden.

Chancen

• Frühzeitiger Zahlungseingang und attraktive Erzeugerpreise
• Gute Planbarkeit
• Umsatzsteigerung in evtl. vorhandenem Hofladen
• Spaß beim Umgang mit Menschen
• Verbraucherbildung und -einbindung

Risiken

• Höherer Aufwand für Administration und Kommunikation
• Bei Missernten müssen Produkte trotzdem geliefert werden.