Berufsausbildung Landwirt/in

Bei der Ernte

Berufliche Tätigkeit

Landwirte erzeugen umweltgerecht und rationell hochwertige Nahrungsmittel, pflegen und erhalten die Kulturlandschaft. Das Arbeitsgebiet umfasst die pflanzliche und tierische Erzeugung und die dazugehörige Landtechnik. Zunehmend arbeiten Landwirte auch im Dienstleistungsbereich der Agrarwirtschaft. Neue Einkommenskombinationen, wie Freizeit und Erholung, Direktvermarktung, kommunale Dienstleistungen und anderes steigern die Berufschancen.

Ausbildungsdauer

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen kann die Ausbildungszeit verkürzt werden.

Ausbildungsstätten

Nur anerkannte Ausbildungsbetriebe dürfen Landwirte ausbilden. Bei der Berufsausbildung wirken Ausbildungsbetrieb, Berufsschule und überbetriebliche Ausbildungsstätten zusammen.

Adressen von anerkannten Ausbildungsbetrieben erhalten Sie über die Ausbildungsberater an den Kreisstellen der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen

Ausbildungsinhalte

Bearbeiten und pflegen des Bodens, Erhalten der Bodenfruchtbarkeit, Bestellung, Pflege der Pflanzen, rationelles und umweltverträgliches Führen von Kulturen sowie Ernte, Verwertung und Vermarktung pflanzlicher Produkte
Rationelles, tiergerechtes und umweltverträgliche Haltung, Versorgung und Nutzung von Tieren sowie Vermarktung tierischer Erzeugnisse
Planen der Produktion, vorbereiten und kontrollieren der Arbeiten, Geschäftsvorgänge und marktwirtschaftlichen Zusammenhänge
Betriebliche Zusammenhänge, Aufbau und Organisation und soziale Beziehungen des Ausbildungsbetriebes
Beurteilen von betrieblichen Daten; Erlöse für Verkaufsprodukte und Aufwendungen in den einzelnen Betriebszweigen
Handhaben und Instandhalten von Maschinen, Geräten und Betriebseinrichtungen
Umweltschutz und Landschaftspflege sowie rationelle Energie- und Materialverwendung
Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit

Prüfungen

Zur Ermittlung des Ausbildungsstandes findet während der betrieblichen Ausbildungszeit eine Zwischenprüfung statt. Die Berufsausbildung endet mit der Abschlussprüfung zum Landwirt/zur Landwirtin. In der Abschlussprüfung werden die erworbenen Fertigkeiten und Kenntnisse schriftlich und betrieblich geprüft, einschließlich eines Prüfungsgespräches.

Einsatzmöglichkeiten

Die meisten Absolventen einer landwirtschaftlichen Ausbildung übernehmen als selbständiger Landwirt den elterlichen Betrieb. Weitere Tätigkeitsbereiche finden Landwirte auch in größeren landwirtschaftlichen Betrieben und im Dienstleistungsbereich, wie im Landhandel oder in Agrarfirmen.

Fortbildungsmöglichkeiten

• Landwirtschaftsmeister/in
• Staatlich geprüfte/r Wirtschafter/in
• Staatlich geprüfte/r Agrarbetriebswirt/in
• Staatlich geprüfte/r Natur- und Landschaftspfleger/in
• Bachelor of Science (B.Sc.) • Master of Science (M.Sc.)