Chancen und Risiken von Patenschaftskonzepten


Als grobe Orientierung und Entscheidungshilfe sind hier die Chancen und Risiken von Patenschafts-Konzepten aufgeführt. Die Liste ist sicher nicht vollständig, denn jeder Betrieb verfügt über eine eigene Standort-Situation. Sie sollte individuell ergänzt und abgewandelt werden.
Chancen
- Frühzeitiger Zahlungseingang und attraktive Erzeugerpreise
- Gute Planbarkeit
- Umsatzsteigerung in evtl. vorhandenem Hofladen
- Spaß beim Umgang mit Menschen
- Verbraucherbildung und -einbindung
Risiken
- Höherer Aufwand für Administration und Kommunikation
- Bei Missernten müssen Produkte trotzdem geliefert werden.