Grundlehrgang ökologische Schweinehaltung

In diesem Seminar soll Grundlagenwissen zur ökologischen Schweinehaltung vermittelt werden. Es soll dazu dienen, Interessierten einen ersten Überblick über das Produktionsverfahren, rechtliche Rahmenbedingungen, Markt- und Absatzchancen und Voraussetzungen für eine Umstellung zu verschaffen.
Inhalte
09.30 Uhr
Begrüßung, Organisatorisches
Johannes Lörcks, Landwirtschaftskammer NRW
09.45 Uhr
Einführung in die ökologische Schweinehaltung, Grundlagen und rechtliche Bestimmungen
Ulrike Westenhorst, Landwirtschaftskammer NRW
11.00 Uhr
Kaffeepause
11.15 Uhr
Bauweisen, Haltungssysteme und Arbeitsabläufe
Christian Wucherpfennig, Landwirtschaftskammer NRW
12.30 Uhr
Mittagspause
13.30 Uhr
Absatzchancen und aktuelle Marktsituation
Christian Wucherpfennig, Landwirtschaftskammer NRW
14.30 Uhr
Stallbesichtigung Düsser Ökostall mit Diskussion
Ulrike Westenhorst, Werner Arndt, Landwirtschaftskammer NRW
16.15 Uhr
Evaluierung und Verabschiedung
Johannes Lörcks, Landwirtschaftskammer NRW
Zielgruppe
An ökologischer und / oder alternativer Schweinehaltung interessierte Landwirte, Mitarbeiter, sonstige Interessierte ohne Vorkenntnisse in diesem Bereich
Methodik
Fachvorträge, Vermittlung von Fachwissen, Besichtigung der ökologischen Schweinehaltung auf Haus Düsse, Diskussion vor Ort
Teilnehmerzahl
8 - 15
Wann & Wo
Mi, 14.12.2016
Beginn: 09.30 Uhr
Ende: 16.30 Uhr
Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse
Für die Teilnehmer besteht die Möglichkeit auf Haus Düsse zu übernachten.
Informationen hierzu unter www.duesse.de
Referenten
Referenten der Landwirtschaftskammer:
- Christian Wucherpfennig
- Ulrike Westenhorst
- Werner Arndt
Teilnehmerbeitrag
105 € für Landwirte und landwirtschaftliche
Arbeitnehmer aus NRW
135 € für sonstige Teilnehmer
Inklusive Seminarunterlagen, Mittagessen und Getränke im Seminarraum.
Kurs-Nummer
LZD-L34066
Ansprechpartner
- ökologische Schweinehaltung, Beratung: Westenhorst, Ulrike, Telefon: 0 29 45 / 989 - 160
- Organisation: Herbers, Barbara, Telefon: 0 29 45 / 989 - 142
Anmeldung
Anmeldeschluss: 07. Dezember 2016