Online-Seminar: Was muss auf das Etikett?

Kurzbeschreibung/Ziele

Mit dem Web-Seminar „Was muss auf das Etikett?" bietet die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen die Möglichkeit, einfach und bequem vom eigenen Computer eine Fortbildung über das Internet zu besuchen.

Inhalte

In der Direktvermarktung müssen Lebensmittel nach der Lebensmittelinformationsverordnung gekennzeichnet werden. Wie landwirtschaftliche Produkte für den AB-Hof-Verkauf richtig gekennzeichnet werden, das erfahren interessierte Teilnehmer*innen in diesem Online-Seminar.

  • Verkehrsbezeichnung 
  • Zutatenliste, Allergene 
  • Nährwertangaben 
  • Schriftgrößen 
  • Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum 
  • Sichtfeldregelungen 
  • Füllmengenangaben 
  • Leitsätze

Zielgruppe

Direktvermarkter

Wo und Wann

Landwirtschaftskammer NRW
Geschäftsbereich 5 / Fachbereich 52
Nevinghoff 40
48147 Münster

Beginn: 23. Januar 14:00 Uhr
Ende: 23. Januar 15:00 Uhr

Referenten

Margitta Uhlich,

Beraterin für Direktvermarktung, Schwerpunkt Marketing und Kennzeichnung

Landwirtschaftskammer NRW

Teilnehmerbeitrag

39 € für Landwirte und landwirtschaftliche Arbeitnehmer aus NRW
49 € für sonstige Teilnehmer

Inklusive Seminarunterlagen, die nach dem Web-Seminar per E-Mail zugesandt werden.

Hinweise zu den Seminarkosten

Kurs-Nummer

FB52-L91013

Ansprechpartner

Margitta Uhlich, margitta.uhlich@lwk.nrw.de, Telefon: 05272 3701 228

Methodik

Web-Seminar: Interaktiv und live übertragen mit Moderation. Sie benötigen nur einen internetfähigen Computer und ggf. ein Telefon.