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Sie als innovative Betriebsleiter*innen führen einen Gastronomiebetrieb auf dem Lande und sind stets bestrebt, die Frequenz und Verweildauer Ihrer Gäste zu erhöhen, neue Zielgruppen anzusprechen sowie höhere Umsätze und Gewinne zu generieren. Auf der anderen Seite wachsen die Herausforderungen stetig, die an Sie und Ihren Betrieb durch interne und externe Gegebenheiten gestellt werden.

Die Bauernhofgastronomiebetriebe in NRW zusammenbringen, das ist unser Ziel als Fachberaterinnen für Bauernhofgastronomie der LWK NRW. Dazu bieten wir Ihnen ein online-Branchentreffen, bei dem aktuelle Themen aus der Gastronomie aufgegriffen und in Form kurzer, prägnanter Vorträge präsentiert werden. Der Austausch und Gespräche mit Berufskolleg*innen kommen in der Online-Veranstaltung nicht zu kurz. Unser Motto: Viel Input in kurzer Zeit!

Impulsvorträge:

• Trends in der Hofgastronomie 

• Generationswechsel auf den Betrieben 

• Umsatzbringer Kaffee. Was ich wissen muss! 

• Milchalternativen 

Raum für Diskussion und Fragen

Zielgruppe

Betriebsleiter*innen mit Hofgastronomie

Wo und Wann

Landwirtschaftskammer NRW
- Online-Veranstaltungen -
Nevinghoff 40
48147 Münster

Beginn: 16. Oktober 2023 09:30 Uhr
Ende: 16. Oktober 2023 11:00 Uhr

Teilnehmerbeitrag

35 Euro für Landwirte und Landwirtschaftliche Arbeitnehmer aus NRW
45 Euro für sonstige Teilnehmende

Hinweis: Diese Veranstaltung wird durch Fördermittel des Landes NRW gefördert.

Hinweise zu den Seminarkosten

Kurs-Nummer

ONL-L92023

Ansprechpartner

Ann-Kathrin Steinmann
Telefon 0221 5340 114
Mail: Ann-Kathrin.Steinmann@LWK.NRW.de

Besonderheiten/weitere Hinweise

Anmeldeschluss:
Donnerstag, 12. Oktober 2023

Teilnehmerzahl

ausreichend verfügbare Plätze

Weitere Termine