Landwirtschaft in Bolivien

Wie läuft Landwirtschaft in Bolivien? Und wie ist das Versuchs- und Bildungswesen dort organisiert? Darüber informierte uns Christian Bomblat, der in Bolivien einen Versuchsbauernhof leitet. Der Hof liegt nur 15 km von der Santa Cruz entfernt, wofür man aber im Regelfall etwa 45 Minuten Fahrt benötigt. Neben Versuchen im Ackerbau und in der Viehhaltung steht die Umwelterziehung im Vordergrund. Obwohl das Land alle Menschen aufgrund der bestehenden Ressourcen ernähren könne, gäbe es purer Unkenntnis viel Mangelernährung. Um die Wertschöpfung in der Landwirtschaft zu erhöhen, beschäftigt sich der Betrieb auch mit der Weiterverarbeitung von Lebensmitteln. Außerdem sieht es Christian Bomblat als sehr wichtig an, die Höfe für den Menschen zu öffnen.

Autor: Christian Wucherpfennig