Wissensportal: Landservice-Wissen.de

Wissensportal Landservicewissen

Ein Portal für Verbraucherinnen / Verbraucher und Betriebe

Im Wissensportal Landservice-Wissen.de finden Sie Informationen um rund 100 verschiedene Urprodukte vom Hof, Tipps zum Aufbewahren von Lebensmitteln, Zubereitung und erprobte Rezepte. Landservice-Wissen.de ist ein Wegbegleiter vom regionalen Einkauf bis zum perfekten Genuss aus der regionalen Küche. Hier steckt das gesammelte Erfahrungswissen der Bauernhöfe aus NRW und das Know-how der Landservice-Beratungsexpertinnen und -experten.

Nutzen Sie das Wissensportal, um selbst zur Expertin oder zum Experten ihrer regionalen Lebensmittel zu werden!
Zum Wissensportal

Inhalte des Wissensportals

Das Wissensportal hält für Sie bereit:

  • aktuelle Magazinbeiträge rund um regionale Lebensmittel
  • über 100 regionale Lebensmittel-Steckbriefe
  • Tipps über Einkauf, Lagerung, Verarbeitung und Ernährung
  • Tipps für junge Küchen-„Neulinge“
  • klassische Rezepte und neuen Kompositionen aus den Bauernhofküchen
  • andersARTige und alte Tierrassen und Gemüsesorten
  • andersARTige und ausgefallene Hofspezialitäten
  • einen Blick hinter die Kulissen der Landwirtschaft
  • Anbautipps und Sortenvielfalt für den eigenen Gemüsegarten
  • einen Saisonkalender

Wissensschatz für Betriebe

Nutzen Sie das gesamte Wissen von Landservice-Wissen.de, um Ihr Wissen weiter zu vertiefen. Informieren Sie sich über die geschichtlichen Hintergründe, Brauchtümer, Inhaltsstoffe und Verwendungsmöglichkeiten der Lebensmittel, um Ihren Kunden zu begeistern.
Zum Wissensportal

Ebenfalls für Sie interessant:
Vorträge und Seminare zum Thema Ernährung

Ideenvorschläge und interessante Themen?

Sie haben interessante Geschichten über Hofbräuche, besondere Lebensmittel oder leckere Rezepte, die Sie uns unbedingt auf Landservice-Wissen.de sehen wollen? Dann melden Sie sich bei uns!

E-Mail: florian.roesler@lwk.nrw.de