Management in der Ebermast (2012)

Neben den bereits mehrfach geprüften Fragen zur bedarfsgerechten Futterversorgung stellt die Jungebermast auch höhere Anforderungen an das Management im Betrieb. In einem Fütterungs- und Haltungsversuch hat Haus Düsse dazu Fragestellungen in vier Bereichen untersucht, wobei neben der Erfassung von Leistungsdaten für die Mast und für die Schlachtkörperbewertung auch praktische Erfahrungen im Umgang mit den Tieren in verschiedenen Haltungsvarianten gesammelt werden sollten.

Veröffentlichungen:

• Tagungsband "Forum angewandte Forschung", 177