Nach Jahren des Wachstums hat sich die Situation bei der Erzeugung und Vermarktung von Bio-Eiern und Geflügel komplett verändert. Die Nachfrage und auch der Wunsch nach tierwohlerzeugten Lebensmittel ist da, aber der Kunde spart.

Auf der anderen Seite sind die Produktionskosten aufgrund von Bruderhahn, höheren Energie- und Futtermittelkosten immens gestiegen. Die Betriebe müssen sich bewegen, genau rechnen und die richtigen Entscheidungen treffen. Der Biogeflügeltag auf Haus Düsse soll genau diesen Ansprüchen gerecht werden und den Betriebsleitern und auch interessierten Umstellern eine Plattform bieten, sich umfassend zur Biogeflügelhaltung zu informieren, Denkanstöße zu liefern und eigene Entscheidungen zu treffen.

Inhalte

• Der aktuelle Markt für Bio-Eier & Bio-Geflügel, Marktpartner berichten, Packstellen, Direktvermarkter, Geflügelerzeuger
• Chancen und Risiken der verschiedenen Betriebszweige in 2023
• Bio-Elterntiere, Aufzucht oder Saisongeflügel Alternative Betriebszweige in der Biogeflügelhaltung !
• Die Arbeitskosten im Mobilstall – Möglichkeiten zur Optimierung!
• Verlängerte Nutzungsdauer von Legehennen – Praktische Umsetzung
• Auf dem Weg zum 2-Nutzungshuhn, Ergebnisse aus Legeleistung und Mast für die Praxis

Zielgruppe

Ökologische Geflügelhalter und Eiererzeuger, Umstellungsbetriebe, Packstellen, Neueinsteiger in die Legehennenhaltung, Lebensmittelhandel, vor- und nachgelagerte Unternehmen in der Geflügelhaltung

Wo und Wann

Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft
Haus Düsse
Ostinghausen
59505 Bad Sassendorf

Beginn: 19. April 2023 10:00 Uhr
Ende: 19. April 2023 16:00 Uhr

Referentinnen und Referenten

Externe Referenten:
Olivia Müsseler, Naturland Beratung

Referenten Landwirtschaftskammer NRW:
Axel Hilckmann
Pia Niewind

Teilnehmerbeitrag

Der Kostenbeitrag für die Präsensveranstaltung beträgt 80,00 Euro inkl. Bio-Verpflegung.

Hinweise zu den Seminarkosten

Kurs-Nummer

LZD-L03013

Ansprechpartner

Axel Hilckmann
Tel: 0175 1 600 300
axel.hilckmann@lwk.nrw.de

Teilnehmerzahl

ausreichend verfügbare Plätze

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