WiN-Exkursion: Positive Beziehungen zwischen Produzenten und Konsumenten gestalten – Facetten des Prosumings

Inhalte

Das Wort Prosuming verbindet die beiden Wörter „producer“ (Produzent) und „consumer“ (Konsument). Verbraucherinnen und Verbraucher sind zugleich Produzentinnen und Produzenten, zum Beispiel von Lebensmitteln.
Wie sieht das in der Praxis aus, wenn die Grenze zwischen „Verbraucher und Erzeuger“ nicht mehr so stark ausgeprägt oder gar nicht mehr vorhanden ist? 
Die Akteure der Exkursion zeigen auf, wie Wege hin zu mehr Verständnis, Teilhabe und Verantwortung im Kontext landwirtschaftlicher Lebensmittelproduktion in der Praxis gelingen kann.
Acker e.-V. setzt sich für mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel ein und möchte Kinder und Erwachsene durch innovative Praxiskonzepte wieder näher an die Lebensmittelproduktion bringen.

Freuen Sie sich auf viele Ideen, Anregungen und gemeinsame Diskussionen - und natürlich einen wertvollen Erfahrungsaustausch!

Programm:

  • 10-11:40 Uhr Betriebsbesichtigung Apfelbacher mit Vorstellung der Konzepte Gemüse-Abo-Kiste, Selbsterntegarten, pädagogische Angebote
  • 12- 13 Uhr Mittagessen bei der SoLaWi Bonn Rhein Sieg
  • 13-14:45 Uhr Vorstellung der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) Bonn/ Rhein Sieg. Geschichte, Funktionsweise, Erfahrungen.
  • 14:45 -15:30 Uhr Vorstellung Acker e.V- Hier wächst Begeisterung
  • Abschluss, Austausch und Diskussion: Mit dabei sind Ann-Kathrin Steinmann, Beraterin Landservice der LWK NRW, und Karin Hagenguth, Beraterin SoLaWi der LWK NRW

Zielgruppe

Alle, die sich eine Begegnung zwischen Landwirtschaft und Verbrauchern auf Augenhöhe wünschen und hierfür Ideen, Austausch und Inspirationen suchen.

Wo und Wann

Treffpunkt: Biobetrieb Apfelbacher, Tombergstr. 1, 53332 Bornheim (bioland-apfelbacher.de); danach SoLaWi Bonn/ Rhein-Sieg e.V., Fuhrweg 69, 53332 Bornheim Roisdorf (solawi-bonn.de)

Beginn: 28. Mai 2024 10:00 Uhr
Ende: 28. Mai 2024 16:00 Uhr

Referentinnen und Referenten

Johan Apfelbacher vom Biobetrieb Apfelbacher
Kathy Geiss-Rigoni von der Solidarischen Landwirtschaft Bonn /Rhein Sieg e.V.
Elisa Michels von Acker e.V.
Exkursionsleitung Indra Torres, LK NRW

Teilnehmerbeitrag

Für WiN-Abonnentinnen im Abo-Preis enthalten, als Einzelveranstaltung 78 €
(für Teilnehmende außerhalb der Landwirtschaft oder NRW 98 €)
zzgl. 12 € für ein Mittagessen (Selbstzahler)

WiN-Teilnahmebedingungen

Kurs-Nummer

EXT-L95024

Ansprechpartner

Indra Torres, Köln, 0221 5340 138, indra.torres@lwk.nrw.de

Methodik

Fachexkursion mit Austausch, Diskussion und Vorträgen

Teilnehmerzahl

ausreichend verfügbare Plätze