Handbuch: Die Schaf- und Ziegenhaltung in NRW zukunftsfähig gestalten
Das Handbuch bündelt aktuelle betriebswirtschaftliche Daten zur Schaf- und Ziegenhaltung in NRW sowie Informationen über Vermarktung und Nachhaltigkeit dieser Produktionszweige. Betriebe, Neueinsteiger sowie an der Schaf- und Ziegenhaltung interessierte Personen erhalten einen umfassenden Einblick in die aktuelle Situation der Schaf- und Ziegenbranche in NRW. Für die eigene Kalkulation einer Schaf- und Ziegenhaltung finden sich hier an die nordrhein-westfälischen Bedingungen angepasste Vergleichswerte sowie umfassende Ideen für zukünftige Betriebsstrategien. Des Weiteren sind für Akteure aus Politik, Kommunen und Beratung Vorschläge für eine Stärkung und Weiterentwicklung der Branche zusammengestellt.
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