Ferkelfutter im Test

Von Juli bis September 2018 wurden in Nordrhein-Westfalen insgesamt 12 Ferkelaufzuchtfutter (FAZ) vom Verein Futtermitteltest (VFT) beprobt, überprüft und bewertet.

Dabei handelte es sich um acht FAZ I und vier FAZ II, die insgesamt aus acht Mischfutterwerken stammten. Alle geprüften Futter enthielten einen Phytasezusatz. Während die FAZ I üblicherweise bis etwa 15/20 kg Lebendgewicht der Ferkel gefüttert werden, kommen die FAZ II anschließend ab ca. 20 kg Lebendgewicht bis zum Beginn der Mast zum Einsatz. Die hier als FAZ I gelisteten Futter deckten unterschiedliche Einsatzbereiche ab: u. a. für Aufzuchtferkel ab 8 kg, ab 12 kg, ab 15/16 kg oder FAZ II von 20 bzw. 25 - 35 kg LM. Ohne genaue Angabe wird der Einsatz ab Aufzuchtbeginn (8 kg) unterstellt. Im „Grenzbereich“ ist die Bezeichnung FA I bzw. II in Einzelfällen nicht eindeutig – wichtig ist dann der Hinweis auf den Einsatzbeginn (… kg Lebendgewicht).

Die deklarierten Energiegehalte der acht FAZ I lagen in einer Spanne von 13,3 bis 13,8 MJ ME je kg Futter und bei den vier FAZ II bei 13,4 MJ ME je kg Futter. Die deklarierten Rohproteingehalte lagen bei den FAZ I zwischen 16,5 und 18,0 % und die FAZ II hatten 16,8 % und 17,5 % Rohprotein. Die zuerst in der Schweinefütterung limitierend wirkende Aminosäure Lysin wurde bei den FAZ I zwischen 1,20 und 1,40 % bzw. bei den FAZ II zwischen 1,15 und 1,20 % Lysin deklariert. Die Aminosäure Methionin wurde teils als Methionin-Hydroxyanalog ergänzt (siehe Tabelle A). Die angegebenen Gehalte lagen als Summe (Methionin, ggf. MHA) zwischen 0,40 und 0,48 % bei FAZ I bzw. 0,33 und 0,42 % bei FAZ II. Die deklarierten Calcium- bzw. Phosphorgehalte der FAZ I lagen zwischen 0,52 und 0,80 % Calcium bzw. 0,45 und 0,55 % Phosphor und bei den FAZ II bei allen Futtern zwischen 0,55 und 0,75 % Calcium sowie zwischen 0,47 und 0, 50 % Phosphor.

Zwei abweichende Befunde

Bei der Überprüfung der Deklarationen nach futtermittelrechtlichen Vorgaben mittels Analysen wurden bei zwei Ferkelfuttern Abweichungen festgestellt. Beim FAZ I BBAG 3789 FERKELF.VITAL GRAN des Herstellers Buir-Bliesheimer aus Nörvenich wurde mit 0,26 % analysierten Methionin ein geringerer Gehalt als deklariert festgestellt. Beim FAZ I BBAG 3055 ERFOLGSZ.FK-20 PELL des Herstellers Buir-Bliesheimer aus Nörvenich wurde mit 1,09 % analysiertes Lysin ein geringerer Gehalt als deklariert festgestellt.

Drei Futter mit Abwertungen

Drei Futter wurden wegen fehlender Energieangabe mit der Note 3 abgewertet. Und zwar das FAZ I Vida Optima 4 kr., das FAZ I Vida Optima 4 krbg und das FAZ II Vida Optima 5 krbg des Herstellers ForFarmers Langförden aus Vechta-Langförden. Ohne Information zum Energiegehalt ist die Auswahl eines passenden Futters schwieriger.

Die oben genannten Futter mit Abweichung von den Aminosäure-Angaben erreichten die Richtwerte bzgl. Lysin bzw. Methionin+Cystin und Threonin nicht. Beide Futter wurden daraufhin mit der Note „2“ bewertet.

Alle anderen Futter erreichten die Vorgaben und konnten mit Note „1“ bewertet werden.

Hinweis

Die vorliegenden Testergebnisse gelten jedoch nur für die geprüften Futtermittel und lassen keine Rückschlüsse auf die übrigen Produkte der beteiligten Mischfutterhersteller zu.

Ausführliche Erläuterungen zu Richtwerten, zur Vorgehensweise sowie zur Bewertung der Futter durch den VFT sind unter www.futtermitteltest.de einsehbar. Dort sind dort auch Tests aus anderen Regionen aufgeführt.

• Tabelle: VFT 80/2018 108 KByte

Autor: Dr. Gerhard Stalljohann