Lebensmittelkennzeichnung mit Stil:
Was muss auf das Etikett und wie gestalte ich es ansprechend?

Inhalte

In der Direktvermarktung müssen Lebensmittel nach der Lebensmittelinformationsverordnung gekennzeichnet werden. In diesem Web-Seminar erfahren interessierte Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie landwirtschaftliche Produkte für den Ab-Hof-Verkauf richtig gekennzeichnet werden.

Themenschwerpunkte sind u. a.:

  • Verkehrsbezeichnung
  • Zutatenliste, Allergene
  • Nährwertangaben
  • Schriftgrößen
  • Mindesthaltbarkeitsdatum, Verbrauchsdatum
  • Sichtfeldregelungen
  • Füllmengenangaben
  • Leitsätze

Im zweiten Teil des Web-Seminars dreht sich alles um die visuelle Gestaltung von Etiketten. Denn: Ein gutes Etikett fördert den Verkauf! Unsere Mediengestalterin zeigt Ihnen, wie Sie Ihre Produkte optisch ansprechend gestalten. Erfahren Sie, wie Sie die Einzigartigkeit Ihrer handwerklichen Produkte unterstreichen – und dabei gleichzeitig Ihr Corporate Design stärken.

Diese Veranstaltung ist Teil der Web-Seminar-Reihe: „Frisch ans Werk! Lebensmittelhygiene & Kennzeichnung kompakt". Die einzelnen Module der Reihe können sowohl separat als auch im Gesamtpaket gebucht werden.

Zielgruppe

Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter sowie Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Betrieben mit Lebensmittelverarbeitung.

Wo und Wann

Bei Ihnen zu Hause am internetfähigen PC

Beginn: 02. Dezember 2025 18:00 Uhr
Ende: 02. Dezember 2025 19:30 Uhr

Referentinnen und Referenten

Ann-Kathrin Vortmann,
Beraterin für Hygiene, Qualitätsmanagement und Kennzeichnung, Landwirtschaftskammer NRW

Vivien Dieckmann
Mediengestalterin, Landwirtschaftskammer NRW

Teilnehmerbeitrag

63 € für Landwirtinnen und Landwirte sowie landwirtschaftliche Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer aus NRW
79 € für sonstige Teilnehmerinnen und Teilnehmer
Inklusive Seminarunterlagen

Hinweise zu den Seminarkosten

Kurs-Nummer

FB52-L93165

Ansprechpartner

Ann-Kathrin Vortmann,
Telefon: 0251 2376-405
Mail:Ann-Kathrin.Vortmann@lwk.nrw.de

Methodik

Web-Seminar: Interaktiv und live übertragen mit Moderation. Sie benötigen nur einen internetfähigen Computer und ggf. ein Telefon.

Teilnehmerzahl

ausreichend verfügbare Plätze

Weitere Termine

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